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Saiba como fazer um delicioso Café turco dentro da Laranja

12/04/2019



Já ouvir falar do Café Turco? Na Turquia, a bebida é preparada com um pó ainda mais fino do que ao que estamos acostumados, quase como farinha, sem ser coada.

Mas uma nova variação de preparo desse tipo de café nos chamou a atenção, pois no lugar da cafeteira estão usando uma laranja!


Modo de Preparo


Primeiramente retira-se toda a polpa da fruta, fazendo da casca um recipiente. Coloque dentro, duas colheres do café em pó e preencha a laranja com água.

A laranja vai direto para boca do fogão, como uma chaleira convencional, em fogo baixo. Caso prefira, coloque papel alumínio na base da laranja para uma melhor distribuição do calor das chamas.

Aguarde esquentar e sirva em uma xícara.

Nas imagens, podemos ver que a laranja chega a tostar, mas não pega fogo.

O sucesso da bebida se dá pelo leve sabor de laranja no café.

Vale lembrar que, para tomar o café turco, tem que esperar alguns minutos para que a borra desça até o fundo antes de servir