sobre LaranjaDeli

o laranjadeli

As nossas Laranjas

As laranjas
da Fazenda
da Barra,

As laranjas do Laranja Deli são produzidas na Fazenda da Barra que fica em Capela do Alto, cerca de 20 minutos de Sorocaba. São laranjas 100% naturais, sem nenhum tipo de tratamento para amadurecimento, brilho ou aplicação de ceras, como é o caso das laranjas de supermercados. No Laranja Deli colhemos somente as laranjas que estão no ponto certo e deixamos nas árvores as que ainda não estão prontas. Assim, conseguimos preservar todas as características da fruta madura, colhida no dia antes de chegar na sua casa ou estabelecimento.

As nossas laranjas não tem aquele brilho artificial das frutas de supermercado, mas são as mais ricas por dentro. Todos os meses avaliamos nossas frutas de acordo com a escala Brix. A escala Brix define a quantidade de compostos solúveis no suco, sendo um excelente indicador de doçura, vitaminas, proteínas e aminoácidos. Quanto mais alto o Brix, mais saudável e saborosa é a laranja. O grau mínimo para uma laranja de alta qualidade é 8° na escala Brix.

Brix da semana: 11

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A Fazenda da Barra

"A agricultura é fascinante. Você tem que ouvir a natureza; cada dia é diferente. Por isso nós sempre nos dedicaremos de corpo e alma as nossas árvores, a água que elas bebem e a terra onde moram."

Antônio Rodrigues 1914-1997
Fundador da Fazenda da Barra

Em 1965, Dom Antônio Rodrigues, um imigrante espanhol, fundou a Fazenda da Barra e ao longo dos anos se tornou um renomado citricultor na região de São Paulo. Hoje, após mais de 50 anos, a Fazenda da Barra continua sendo um negócio familiar, dedicado ao cultivo e comércio de laranjas de mesa para todo o Brasil.

Localizada no município de Capela do Alto, próximo de Sorocaba, as nossas árvores crescem e florescem a menos de duas horas da capital. O clima tropical da região é ideal para a produção das laranjas mais saborosas e nutritivas do mundo. Nossas laranjas atendem aos gostos dos mais exigentes apreciadores de suco de laranja e daqueles que as saboreiam gomo a gomo.

Nossas laranjas vem sendo comercializadas na nossa banca no tradicional Mercado Municipal de São Paulo há mais de 40 anos. Para levar nossas laranjas até você ainda mais fresquinhas e saborosas, criamos o Laranja Deli!

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